Składniki: (na 3 osoby)
-500g sera półtłustego
-2 jajka
-1 i 1/3 szklanki mąki
-szczypta soli
Wykonanie:
*ser i jajka ugnieść tłuczkiem do ziemniaków
*dosypać sól i mąkę i zagnieść szybko ciasto
*ciasto podzielić na 3 części i zrobić rulony
*rulony kroić w poprzek aby otrzymać kształt rombów
*gotujemy do wypłynięcia (do minuty po wypłynięciu)
Gotowe kluski posypujemy cukrem i polewamy masłem z bułką tartą.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz